博多に店舗を構え提供する部位にこだわった美味しい牛タンが人気のお店として営業中

臭みが無くて食べやすいジューシーな国産のタンを、美味しいお酒と共にお召し上がりいただけるお店として、多くのお客様から支持をいただいております。ご家族や恋人など、親しい方と美味しいお酒をじっくりと味わいたいという方にも大変おすすめです。タンの中でも特に上質と言われる部位にこだわって提供しており、おつまみからご飯物まで、様々なお料理をお楽しみいただけます。
お酒は、お料理との相性を考えながら店主が厳選した幅広いラインナップをご用意しておりますので、お好みや気分に合わせて色々な組み合わせをご堪能いただけます。お酒の選び方が分からないという場合には、店主までお声掛けいただけましたらメニューごとにおすすめの銘柄をご案内いたします。

見た目のインパクトも大きいタン刺しは、臭みの無い上質な部位の提供にこだわっているからこそ提供できる珍しい一品です。旨味を残しながらも、さっぱりとお召し上がりいただけますので、ヘルシー志向の方からも高く支持されています。簡単に噛み切れる柔らかい食感も、人気の理由です。店舗オリジナルのつけダレも複数の種類をご用意しておりますので、食べ比べもお楽しみいただけます。
お肉は食べたいけれど、脂が多すぎると翌日の胃もたれが心配という方も大変おすすめです。ビールをはじめとしてどんなお酒との相性も良く、合わせる種類によってまた違った味わいとなるため、色々なお酒と共に召し上がっていただくのも人気の楽しみ方です。

分厚いタンが口の中に入れた瞬間に、とろけてしまうタンシチューはリピート率も高い名物料理です。見た目からは、どちらかというとさっぱりとした味わいを想像される方が多くいらっしゃいますが、時間と手間をかけてじっくりと煮込まれているので、ご飯がどんどん進む濃厚な味わいに仕上がっています。定期的に食べたくなるという、嬉しいお声も多くいただいております。
また、店主のおすすめ料理をバランス良くお楽しみいただけるコース料理もご用意しております。お食事のペースに合わせて順次お料理を提供いたしますので、接待やデートなど大切な方と会話をメインにお過ごしいただく際にもおすすめです。コース料理では、噛めば噛む程に旨味が溢れるタン塩石焼きをメインにした一品もお召し上がりいただけます。

店舗を構えるのは、地下鉄中洲川端駅から徒歩5分の駅チカなので、お仕事帰りにお立ち寄りいただくのはもちろん、別々の場所からお集まりいただく際にも迷わずお越しいただけます。バス停も近くにあり、公共交通機関を使用してのご来店も大変便利です。お酒をお楽しみいただいた後でも、交通手段に迷う事無くお帰りいただける利便性の高さも、繰り返し足を運んでくださるお客様が多い理由の一つです。
また、店主が一人で切り盛りしているアットホームなお店です。上質なタンを存分に使ったお料理をカジュアルな雰囲気の中でお楽しみいただけます。幅広いシチュエーションのご利用に対応できるお店として、遠方からも多くのお客様がいらしています。

一人でも多くのお客様に足を運んでいただくきっかけを作りたいという想いを込めて、お店をオープンするまでの道のりや、こだわりの詰まったメニューについてなどをお届けしております。元プロ野球選手というユニークな経歴を持つ店主が、自分の現役時代を支えてくれた九州の地に店舗を構え、恩返しをするような気持ちで美味しいお料理と居心地の良い空間を提供するために日々奮闘しています。
一人で切り盛りするお店という事もあり、お客様とのコミュニケーションも取りやすいアットホームな雰囲気があります。タン好きな方はもちろん、様々なシチュエーションで気軽にご利用いただけます。事前にお越しいただく日が決まっていれば、お席のご予約も承っております。